好久沒有上菜了，回到廚娘的生活，踏實又開心
一樣是清冰箱料理，打開冰箱，看到蘋果已經冷藏超過2週，好寂寞的樣子。
早上又有新鮮的豬小排，那就來道味增蘋果豬小排吧!
食材如上
做法：
1.洋蔥切大塊用油炒軟，炒到透明出現甜味，放入燙過的排骨稍微炒香。
2.放入未精緻的天然味增拌炒，最後加酒至食材高度一半煮滾。
3.放入切塊蘋果，煮到蘋果化掉（中間如沒有水，要補水，不然食材會燒焦（咦，不然咧？！）），done!
這道料理沒有放鹽放糖，味道卻非常的豐厚，
蘋果煮到化掉是天然的果糖，
酵素及活菌多多的味增是天然的鹽巴，
煮熟後的小排很適合小孩吃，入口即化的美味。
說到美食，紀錄一下邪惡的辦公室
今天下午吃了日本來的吊鐘燒，基隆來的綠豆碰，來人阿，這該怎麼節制？
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