這些菜色可以變出什麼餐點?

下雨,安靜,疲憊的週日午後,簡單來個一盤麵吧。

麵條熟度恰恰好,義大利麵是否有魅力,是否有表現出質感,麵條是否彈牙決定大部份,食材簡單,彈牙麵條,每一口都是享受,食材複雜,麵條熟度不對,享受不到食材的美好。

吸飽洋蔥肉汁熟成的麵體,非常入味。

喜喜很久沒有吃深色蔬菜,今天特地為了喜兒煮了他方便食用的餐點

紅莧菜小魚湯。菜梗拿來伴在鹽麴洋蔥雞肉麵裡,增加點色彩

洋蔥雞肉非常台的煮法,本來想煮黑胡椒口味,但怕過辣

所以改成鹽麴口味,健康又清淡

喜喜吃了一大碗

喜爸吃了一口:哇!真好吃!

 

呵!就這樣簡單的餐點

把小孩營養照顧好,讓家裡的主人有了好胃口

是幸福的生活味。

 

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