喜爸對作菜很有天分

一點就通了...

那天喜波不在,交待可以用三道菜,原料各自在哪..然後就出門了

甜椒鑲魚肉

阿嬤費心調理的魚碎肉(新鮮魚去骨取肉,剁碎,蔥及鹽巴調味,分裝小包壓扁冷凍備用)

加入豆腐一起混合(阿嬤調的比較鹹,所以用些豆腐調整味道)

塞到甜椒裡,蒸熟,甜椒鑲魚肉就完成了

鮮蔬炒菇

冰箱常備打蔬果汁的芹菜紅蘿蔔,加入美腿菇一起炒,炒得極好...紅蘿蔔軟嫩,芹菜不老,鹹度適當

豆子

菜豆是喜喜的貢獻....喜喜幫忙撿菜,豆子已經是他拿手的,可以耐心把老的鬚鬚去除,分段豆子,喜爸燙熟放涼

 

在外面與朋友相聚收到這樣的照片

眞是太溫馨了

謝謝喜爸幫忙照顧這個家。

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