Lovely Daisy

喜喜最近不太愛單吃豆腐，不想浪費食材

所以把豆腐給搗碎蒸了，沒有想到喜喜意外的喜歡

用了豆腐一片，土魠魚一片，紅蘿蔔一小根，搗碎加入一顆蛋，醬油跟黑糖少許調味

15分鐘後，豐富蛋白質的魚豆腐蒸就完成了

蒸起來蠻大一碗，本來打算讓喜喜吃一半就好，結果她吃了將近2/3

加點綠色青菜及澱粉，就是喜喜的一餐，可能魚豆腐很得喜喜喜歡，連接著所有菜飯都吃光。

前幾天煮了個類似的，喜喜就不太捧場

只有蘑菇，紅蘿蔔吃光光，炒飯剩一些，豆腐更只有吃一半..最後才發現喜喜不喜歡單吃豆腐（口味變化莫測），之前喜歡不代表會一直喜歡

炒飯用了魚爆香，加入一把青江菜及三朵蒸過的白花椰，及一顆蛋，想不到大小姐不喜歡，或著豆腐影響了他的食慾，結果飯沒有吃光

白花椰最近先不要採購，感覺還沒有到最正確的季節，蒸過了還是很硬，不像綠花椰蒸過軟趴趴，適合不太能咀嚼的小孩。

同場加映這油花美的發亮的鮭魚肚，用來乾煎，煎出的油拿來炒飯，超適合不怕胖小孩子，魚油含豐富的Omega3可以養好的膽固醇，是很棒的油脂。

PS

一歲後該怎麼吃，要看小朋友的牙齒生長狀況，及是否把非牛奶類餐點當成一天的完全主食。

目前的喜喜八顆牙，都是門牙，還沒有發展到有咀嚼功能後排牙齒，因此還不太能跟大人吃完全一樣，也因為喜喜目前除了三餐，並沒有在三餐外補充奶(早餐喝水果燕麥奶)，所以三餐的營養吸收因此需要更謹慎的注意。

跟大人一起吃常常就是收到沒有消化的食物原樣便便，所以特地為喜喜準備適合她食用（軟硬度偏軟）的每一道餐點，讓他吸收的更完整，營養更均衡。吃完為他準備的部份，她就會上桌跟大人一起吃，這時候她想吃什麼都不會拒絕她，什麼都歡迎她嘗試，常常與大人一起喝湯。