Lovely Daisy

公公因為身體狀況的改變

所以飲食做了蠻多的調整

少了膽汁的分泌及胰島素分泌功能的受限

肉類蛋白質都盡量要少吃，因為吃了也無法消化分解肉類油脂

所以盡量以好消化的青菜與疏果類為主

或頂多魚類或海藻類食物

因此，今晚小廚娘幫公公準備了生海苔麵線

因為家裡只有紅麵線，所以搭了紅麵線，應該白麵線比較搭配

海苔湯裡放了新鮮的吻仔魚，增加口感的魚板，還有營養價值高的新鮮海苔（屬於紅海藻類）

本來可以打個蛋花，但是全家都已經吃過蛋，所以省略

這樣簡單的吻仔魚海苔麵線，簡單又營養

吃起來古溜古溜，沒有食慾的人，不知不覺也會喝掉一碗，養分不知不覺就入肚了。

（ＰＳ容易孕吐的拉拉，你也煮一碗來吃吧！！主婦聯盟有賣生海苔）

另外燙了白茄子及秋葵，佐蔥花魚露（三種青菜都是自己種的）

還有輕拌杏仁豆子，豆子水煮放涼，拌入初榨橄欖油，綜合果仁切碎末（家裡有小孩的，可以請他們代勞），蒜末，鹽胡椒簡單調味，很適合夏天的清爽豆子料理

熗鍋三角魚，魚鮮，清蒸或熗過就是最鮮美的料理方式。

就這樣，湯麵佐三菜，簡簡單單的晚餐

但是符合公公身體狀況的健康晚餐。